Cum se pregatesc gogosarii taiati in otet pentru iarna
Se aleg gogosari carnosi si proaspat culesi. Inainte de a fi taiati, se spala bine si se scot toate semintele si nervurile albe impreuna cu cotorul. In acest timp se pune la fiert otetul cu apa, sare, miere etc. (vezi reteta „Gogosari in otet„). Apoi, gogosarii, taiati, spalati si bine zvantati se oparesc pe rand si se asaza in borcane, dupa care se procedeaza la fel ca in reteta „Gogosari in otet„.
Apreciaza aceasta reteta
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
Apreciere medie
Nu exista comentarii inca.