Retete:

 


Topirea slaninii

Slanina mai groasa si mai aspectoasa se pune la sarat sau la afumat, iar de...

Read More

Sararea, saramurarea si afumarea suncilor

Sunca propriu-zisa este pulpa unui picior din spate, caruia i se scoate osul principal si...

Read More

Afumatorie

Problema afumatoriei pentru gospodine, mai cu seama in oras, este destul de dificila (da multa...

Read More

Conservarea fructelor prin deshidratare

Cum se pregatesc fructele uscate. Fructele pe care le putem usca sunt urmatoarele: prune, pere,...

Read More

Conservarea unor legume si verdeturi prin suprasarare

Legume si verdeturi la sare. La legumele conservate prin suprasarare, sarea trebuie sa se adauge...

Read More

Conservarea legumelor prin deshidratare

Cum se face uscarea legumelor. Legumele se pot usca taiate in felii expuse la soare...

Read More




Print Friendly, PDF & Email
Share
Share