Pui umplut

Instructiuni

1. Se curata si se spala puiul.
2. Se scot maruntaiele se toc si se prajesc, amestecandu-se cu ceapa calita, oul fiert tare si dat prin razatoare, painea inmuiata in lapte, verdeata tocata fin, sare si piper.
3. Se umple puiul dupa care se coase pentru a evita scurgerea umpluturii.
4. Se rumeneste in cuptor, folosindu-se uleiul ramas de la maruntaie si ceapa prajita.
5. Se stropeste din cand in cand cu sosul din tava pentru a se rumeni egal.
6. Se poate servi cald sau rece.
7. Pofta buna !

• Portii : 6
• Gata in : 120 Minute
• Fel : Feluri Principale
• Tip reteta : Fripturi, Preparate din carne
• Ingrediente : ceapa, lapte, marar, oua, paine, patrunjel (frunze), piper, pui, sare, ulei