Icre de fasole
- Nivel de dificultate Mediu
Ingrediente
- 300 g fasole boabe
- 100 ml suc de lamaie
- 200 ml ulei
- 3 g piper
- 80 g castraveti murati
- 100 g masline
- 10 g boia de ardei
- 15 g sare
- 80 g rosii
Informatii nutritive
Instructiuni
- Fasolea spalata si pusa la inmuiat de cu seara se fierbe (schimbandu-se trei ape) pana cand bobul se sfarama intre degete.
- Se da prin sita impreuna cu maslinele (negre) curatate de samburi.
- Se amesteca turnand uleiul cate putin.
- Dupa ce a crescut se adauga zeama de lamaie, sarea, piperul si boiaua.
- Se aseaza pe un platou si se ornamenteaza cu felii de rosii si castraveti murati.
- Pofta buna !
- Portii : 6
- Fel : Gustari
- Tip reteta : Preparate pe baza de legume
- Ingrediente : boia de ardei, castraveti acri, fasole boabe, lamaie, masline, piper, rosii, sare, ulei
Despre Chef
Apreciaza aceasta reteta
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
Apreciere medie
Nu exista comentarii inca.