Ciorba de fasole verde cu costita
-
- Timp de preparare
- Minute
-
- Randament
- 6 portii
- Nivel de dificultate Incepator
Ingrediente
- 200 g costita afumata
- 100 g morcovi
- 60 g orez
- 40 g lamaie
- 50 ml ulei
- 20 g patrunjel frunze
- 20 g sare
- 400 g fasole verde
- 100 g pastarnac
- 100 g patrunjel radacina
- 100 g ceapa
- 2 oua
- 20 g marar
- 2 g piper
Informatii nutritive
Instructiuni
- Feliile de costita se prajesc in uleiul bine incins dupa care se adauga morcovul ras si ceapa tocata marunt .
- Se inabusa si in continuare se pune restul de zarzavat taiat fideluta, fasolea spalata si taiata bucatele .Se adauga 2 litri de apa clocotita cu sare .
- Dupa ce zarzavatul este bine fiert se pun: orezul curatat si spalat, piperu boabe, restul de sare si zeama de lamaie .
- Se drege cu oua batute si se serveste cu verdeata tocata marunt deasupra .
- Pofta buna !
- Portii : 6
- Gata in : 40 Minute
- Fel : Ciorbe, Supe si Borsuri
- Tip reteta : Ciorbe
- Ingrediente : ceapa, costita afumata, fasole verde, marar, morcovi, orez, oua, pastarnac, patrunjel, patrunjel (frunze), piper, sare, suc de lamaie, ulei
Despre Chef
Apreciaza aceasta reteta
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
Apreciere medie
Nu exista comentarii inca.