Chiftelute de dovleci
- Nivel de dificultate Mediu
Ingrediente
- 1 kg dovlecei
- 80 g faina
- 20 g patrunjel frunze
- 10 g zahar
- 2 g piper
- 100 g oua (2 buc.)
- 1 kg rosii
- 100 ml ulei
- 30 g sare
- 100 g cascaval
Informatii nutritive
Instructiuni
- Se fierb dovleceii in apa cu sare si se trec prin sita.
- Se amesteca piureul in continuare cu faina, oua, sare si piper. Se fac chiftelute care se prajesc in uleiul incins.
- Se aseaza chiftelutele pe o tava, se presara deasupra cu cascaval ras si se dau la cuptor 10 minute.
- Se fierb rosiile, se dau prin sita si se adauga piureului de rosii : zahar, piper, sare si patrunjelul tocat marunt. Se serveste sosul linga chiftelute.
- Pofta buna !
- Portii : 6
- Gata in : 45 Minute
- Fel : Feluri Principale
- Tip reteta : Preparate pe baza de legume
- Ingrediente : cascaval, dovlecei, faina, oua, patrunjel (frunze), piper, rosii, sare, ulei, zahar
Despre Chef
Apreciaza aceasta reteta
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
Apreciere medie
Nu exista comentarii inca.