Este avantajoasa indeosebi in cazul familiilor numeroase, intrucat cu aceasta ocazie, in afara de carnea proaspata, in conditiile de acasa pot fi obtinute diferite feluri de preparate care pot fi pastrate timp mai indelungat. In privinta taierii porcului acasa trebuie respectate urmatoarele indicatii: 1) In primul rand, porcul nu trebuie sa fie batran si […]
