Supa de ceapa
- Nivel de dificultate Mediu
Ingrediente
- 500 g ceapa
- 150 g unt
- 25 g faina
- 250 ml lapte
- 60 g gris
- 100 g oua (2 buc.)
- 100 g cascaval
- 10 g sare
Informatii nutritive
Instructiuni
- Se taie ceapa fideluta, se topeste in unt dupa care se rumeneste usor faina care se adauga compozitiei.
- Se amesteca putin cate putin cu un litru de apa fierbinte pentru a nu se face cocoloase.
- Cand incepe sa fierba se introduce grisul, laptele si sarea, lasandu-se sa clocoteasca incet 20 de minute.
- Se drege cu galbenusurile batute si se serveste cu cascaval (parmezan) ras pe deasupra.
- Pofta buna !
Apreciaza aceasta reteta
-
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
-
Apreciere medie
-
- (0 / 5)
Un raspuns la Supa de ceapa
Lasă un răspuns
Despre Chef
Offf,vad ca avem gusturi comune,tu ai corcodus galben ,eu am corcodus rosu,sunt fan corcoduse,de la acritura ,la nectar,la gem,la compot,la tuica,o grozavie mai ales ca sunt gratis peste tot,trebuie doar culese.Anul asta nu am mai facut gem ,mai aveam destul de anul trecut,dar am facut nectar cu menta,stii cum esce.demential,Suctes in tot ceea ce faci!