Salata de creier

Instructiuni

1. Se curata creierul de pielitein apa rece, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare.
2. Se lasa sa se raceasca , dupa care se cu miezul de franzela inmuiat in lapte
3. Se freaca bine cu o lingura de lemn turnand ulei putin cate putin .
4. Se adauga sarea , piperul si zeama de lamaie dupa gust .
5. Se decoreaza cu foi de salata verde, jumatati de masline si frunze de patrunjel
6. Pofta buna !

• Portii : 6
• Gata in : 15 Minute
• Fel : Salate
• Tip reteta : Salate
• Ingrediente : creier, franzela, lamaie, piper, sare, ulei