Salata de ardei copti

Instructiuni

1. Se pun pe gratarul incins 12 ardei dolofani si se coc uniform , avand grija sa nu se arda
2. Se depun fierbinti intr-un vas ,se presara peste ei sare si se acopera cu un capac (prosop)
3. Dupa ce s-au racit ,se curata de pielita cu mana inmuiata in apa rece .
4. Se sterg coditele cu o carpa curata, se aseaza ardeii intr-un castron si se toarna peste ei un sos de : ulei ,otet,sare si zahar
5. Pofta buna !

• Portii : 6
• Gata in : 50 Minute
• Fel : Salate
• Tip reteta : Salate
• Ingrediente : ardei gras, otet, piper, sare, ulei, zahar