Rosii umplute cu salata de legume

Instructiuni

1. Rosiile se spala, se taie capacul si se scoate miezul. Cartofii si morcovii se curata, se spala, se fierb in apa cu sare, se racesc si se taie fasii.
2. Fasolea verde conserva se scurge de lichid, se trece prin jet de apa rece si se taie bucati mici.
3. Castravetii murati se spala si se tale marunt. Mararul se curata, se spala si sie taie marunt.
4. Legumele se amesteca cu mustar, marar, ulei, piper si sare. Rosiile se umplu cu salata obtinuta. Se pastreaza la frigider.
5. Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.
6. Pofta buna !

• Gata in : 30 Minute
• Fel : Gustari
• Tip reteta : Gustari
• Ingrediente : cartofi, castraveti acri, fasole verde, marar, morcovi, mustar, piper, rosii, sare, ulei