Placinta cu dovleac

Instructiuni

1. Din faina, apa si un ou se face o coca.
2. Dovleacul se curata si se da prin razatoare si se pune intr-o tava la copt.
3. Dupa coacere se amesteca cu zaharul tos, vanilia si scortisoara si se lasa sa se raceasca.
4. Coca se imparte in opt parti egale. Din fiecare se intinde cate o foaie. Foile se ung cu unt si ulei, apoi se presara dovleacul copt, condimentat, si se impaturesc in patru.
5. Bucatile de placinta, unse cu galbenus de ou deasupra, se pun in tavi unse cu uIei. Se tine la cuptor o jumatate de ora.
6. Dupa ce s-a copt, se presara cu zahar pudra si se serveste calda sau rece, dupa preferinta.
7. Pofta buna !

• Gata in : 60 Minute
• Fel : Deserturi
• Tip reteta : Deserturi
• Ingrediente : dovleac, faina, oua, sare, scortisoara, ulei, unt, vanilie, zahar, zahar pudra