Pateu ardelenesc de ficat

Instructiuni

1. Se curata, se spala si se fierb separat(fiecare in alt vas) in apa cu sare: slaninuta, creierul, ficatul si carnea de porc.
2. Se trec prin masina de tocat (robot de bucatarie) .
3. Pasta rezultata se amesteca bine cu : ciupercile spalatate si taiate felioare, fierte si trecute prin sita, piper, sare oua, rom, vin si zeama de ciuperci .
4. Pofta buna !

• Portii : 6
• Gata in : 30 Minute
• Fel : Gustari
• Tip reteta : Gustari
• Ingrediente : carne de porc, ciuperci, creier, ficat de porc, oua, piper, rom, sare, slaninuta, vin