Pasta banateana de ficat
- Nivel de dificultate Incepator
Ingrediente
- 400 g ficat de porc
- 60 g smantana
- 35 g ceapa
- 1 ou
- 60 g unt
- 2 g piper
- 35 g untura (ulei)
- 25 g sare
- 2 g boia de ardei
Informatii nutritive
Instructiuni
- Se curata ficatul, se spala, se taie in bucati potrivite si se fierbe impreuna cu ceapa .
- Se lasa sa se raceasca , dupa care se trece prin masina de tocat (robot de bucatarie ) .
- Se amesteca uniform cu unt, smantana, untura, boia, sare si piper . Se tine la rece .
- Se decoreaza cu felii de ou rascopt (fiert) .
- Pofta buna !
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