Icre din branza cu rosii
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- Randament
- 10 portii
- Nivel de dificultate Incepator
Nota reteta
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Ingrediente
- 1 kg branza telemea de vaca
- 80 g rosii
- 20 g ceapa
- 10 ml suc de lamaie
- 10 ml ulei
- 15 g boia de ardei iute
- piper
Informatii nutritive
Instructiuni
- Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala si i se extrage sucul. Ardeiul iute se spala si se coace. Branza se spala si se rade.
- Branza se amesteca cu rosii, ulei, suc de lamaie, piper, ceapa si boia de ardei dulce.
- Pasta de branza se prezinta portionata pe farfurie sau platou, cu decor de felii de rosii si ardei iute copt. Se serveste la sandvisuri .
- Pofta buna !
- Portii : 10
- Fel : Gustari
- Tip reteta : Gustari
- Ingrediente : boia de ardei, branza de vaci, ceapa, piper, rosii, suc de lamaie, ulei
Despre Chef
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