Crochete de varza
-
- Randament
- 6 portii
- Nivel de dificultate Mediu
Ingrediente
- 1 kg varba alba
- 200 g carne
- 100 g ceapa
- 150 g paine
- 100 g faina
- 100 g untura
- 150 g oua (3 buc.)
- 50 g pesmet
- 10 g sare
- 2 g piper
- 10 g marar
- 50 ml lapte
Informatii nutritive
Instructiuni
- Se oparesc foile de varza care se taie fideluta si se amesteca omogen cu : carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat împreuna cu ceapa si painea înmuiata în lapte.
- Se adauga ouale (2 buc.), sarea, piperul si mararul tocat fin.
- Se fac crochete mici, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc în untura încinsa bine.
- Pofta buna !
Despre Chef
Apreciaza aceasta reteta
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
Apreciere medie
Nu exista comentarii inca.