Budinca de cartofi cu branza de vaci
- Nivel de dificultate Mediu
Ingrediente
- 700 g cartofi
- 100 g unt
- 400 g branza de vaci
- 30 g pesmet
- 200 g oua (4 buc.)
- 15 g sare
- 100 g smantana
- 100 g zahar
Informatii nutritive
Instructiuni
- Se coc cartofii in cuptor, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat, adaugandu-se sarea.
- Se lasa sa se raceasca. Untul se freaca spuma si se amesteca impreuna cu branza de vaci trecuta prin sita, galbenusurile, cartofii, smantana, albusurile batute spuma.
- Se unge tava cu unt si se presara cu pesmet, se toarna compozitia si se coace in cuptor la foc mic.
- Pofta buna !
Apreciaza aceasta reteta
-
0 Persoane au apreciat aceasta reteta
-
Apreciere medie
-
- (0 / 5)
Un raspuns la Budinca de cartofi cu branza de vaci
Lasă un răspuns
Despre Chef
asa cum arata poza , cartifii sunt intregi nu tocati………..si unde este zaharul??? daca tot scrii ingredientele necesre atunci folosestele …si urmareste descrierea retetei daca vrei aprecieri pozitive ca deh , asta ne dorim toti safim apreciati si cei carora ne adresam sa fie multumiti!
Da intr-adevar am adaugat si cativa cartofi taiati pentru aspect, iar zaharul se foloseste la untul spuma . Pentru o preparare mai rapida a untului spuma se recomanda zaharul pudra si untul tinut la temperatura camerei timp de o ora.