Pepeni verzi murati

Publicat la In | De |
0 comentarii
    • Nivel de dificultate

Cum se pregatesc pepeni verzi murati pentru iarna.

Print Friendly, PDF & Email

Nota reteta

  • (3 /5)
  • 1 rating

Ingrediente

  • pepeni
  • crengute de stejar
  • telina
  • marar.
  • sare
  • apa

Informatii nutritive

Instructiuni

  1. Se aleg pepeni verzi mici, abia dati in copt, neloviti si nepatati.
  2. Se inteapa in mai multe locuri cu o tepusa subtire de lemn si se asaza in butoi, intre pepeni si deasupra se pun crengute de stejar si de visine, telina si marar.
  3. Se umple butoiul cu saramura; 40 g sare la 1 Iitru de apa, care se pritoceste din 2 in 2 zile si dupa ce s-au murat se tin la pivnita.

Apreciaza aceasta reteta

  • 1 Persoane au apreciat aceasta reteta

  • Apreciere medie

  • (3 / 5)
Nu exista comentarii inca.

Lasă un răspuns

Despre Chef