Invartita moldoveneasca cu nuci

Instructiuni

1. Din faina, lapte, drojdie, unt, ulei, zahar, 1 ou si jumatate si sare se prepara o coca, ce se lasa sa dospeasca 1- 2 ore, apoi se intinde o foaie, care se stropeste cu unt topit, se presara nucile taiate cu cutitul si zaharul tos.
2. Se ruleaza coca, facandu-se un sul care se aseaza in forma de melc (intr-o tava rotunda).
3. Cu jumatatea de ou ramasa se unge invartita, se da tava la cuptor si se coace la inceput la un foc tare iar, dupa ce invartita a crescut, se continua coacerea la un foc mai mic.
4. Dupa ce s-a copt, se scoate din cuptor si se insiropeaza cu sirop preparat din 300 ml apa, 200 g zahar, coaja de lamaie rasa si zaharul vanilat.
5. Pofta buna !

• Fel : Deserturi
• Tip reteta : Deserturi
• Ingrediente : coaja de lamaie, drojdie de bere, faina, lapte, miez de nuca, oua, sare, ulei, unt, zahar, zahar vanilat