Pulpa de vitel cu sos de smantana
- Difficulty Level Incepator
Ingredients
- 1kg pulpa de vitel
- 200g smantana
- 100ml vin
- 1lingurita de faina
- 1/2 lamaie
- 100g untura
- sare
Nutrition Info
Instructions
- Carnea de vitel se taie in felii egale, se bate, se sareaza, se trece prin faina si se prajeste in untura infierbantata.
- Dupa ce fileurile s-au prajit pe ambele parti, se sting cu putina apa si se inabusa pana sunt aproape gata.
- Se adauga vinul, smantana, zeama de la lamaie, piperul si sarea si se mai lasa sa se dea in cateva clocote.
- Se serveste cu garnitura de orez, sparanghel sote sau cu cartofi fierti natur.
- Pofta buna!
- Servings : 6 portii
- Course : Feluri Principale
- Recipe Type : Preparate din carne
- Ingredient : carne de vitel, faina, laime, sare, smantana, untura, vin
Rate this recipe
-
1 People Rated This Recipe
-
Average Rating
-
- (3 / 5)
One Response to Pulpa de vitel cu sos de smantana
Leave a Reply
About Chef
Related Recipes
Retete recente
-
Muschi de vita cu sos verde
-
Au Vin Coq (Cocovan)
-
Supă cremă de roșii și legume cu crutoane
O supă cu conținut nutrițional crescut bogată în vitamine și...
Iti multumim Alexandra ca ne impartasesti secretele tale si esti alaturi de noi!