Gogosari taiati in otet

Cum se pregatesc gogosarii taiati in otet pentru iarna

Se aleg gogosari carnosi si proaspat culesi. Inainte de a fi taiati, se spala bine si se scot toate semintele si nervurile albe impreuna cu coto­rul. In acest timp se pune la fiert otetul cu apa, sare, miere etc. (vezi reteta “Gogosari in otet“). Apoi, gogosarii, taiati, spalati si bine zvantati se oparesc pe rand si se asaza in borcane, dupa care se procedeaza la fel ca in reteta “Gogosari in otet“.

Print Friendly, PDF & Email
Share

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

About Chef

Related Recipes

Share