Crap cu patrunjel
- Difficulty Level Mediu
Ingredients
- 1,2 kg crap
- 30 g sare
- 2 g piper
- 100 ml ulei
- 1 lamaie
- 60 g patrunjel frunze
Nutrition Info
Instructions
- Se curata crapul de solzi, se scot intestinele, se spala si se portioneaza in 6 bucati.
- Se sterg bucatile de peste cu un stergar curat dupa care se presara pe ele un praf de sare.
- In uleiul incins se prajesc bucatile de crap, ungandu-le din timp in timp pentru a le rumeni frumos.
- Cand sunt gata se scot pe un platou.
- In putin ulei se calesc frunzele de patrunjel (1 minut) si se adauga sarea si piperul de cuviinta.
- Se toarna sosul peste bucatile de peste si se decoreaza cu felii subtiri de lamaie.
- Pofta buna !
- Servings : 6
- Ready in : 40 Minutes
- Course : Feluri Principale
- Recipe Type : Preparate din peste
- Ingredient : crap, lamaie, patrunjel (frunze), piper, sare, ulei
About Chef
Related Recipes
Retete recente
-
Muschi de vita cu sos verde
-
Au Vin Coq (Cocovan)
-
Supă cremă de roșii și legume cu crutoane
O supă cu conținut nutrițional crescut bogată în vitamine și...
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.