Ciorba taraneasca de linte
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Mediu
Ingredients
- 500 g linte
- 20 ml otet
- 80 g ceapa
- 150 g costita afumata
- 60 g usturoi
- 15 g sare
- 5 g cimbru
Nutrition Info
Instructions
- Se alege lintea, se spala si se lasa intr-un vas cu apa calda 8-10 ore, dupa care, impreuna cu 2 litri de apa, se pune la fiert.
- Prima apa (dupa cateva clocote) se arunca, inlocuindu-se cu alta in care se adauga sarea.
- Cand este aproape fiarta se pune ceapa si usturoiul tocate marunt precum si costita taiata feliute si rumenita.
- Cand usturoiul si ceapa s-au fiert, ciorba este gata.Se serveste cu otet (dupa gust) in farfurie si praf de cimbru deasupra.
- Pofta buna !
- Servings : 6
- Course : Ciorbe, Supe si Borsuri
- Recipe Type : Ciorbe
- Ingredient : ceapa, cimbru, costita afumata, linte, otet, sare, usturoi
About Chef
Related Recipes
Retete recente
-
Muschi de vita cu sos verde
-
Au Vin Coq (Cocovan)
-
Supă cremă de roșii și legume cu crutoane
O supă cu conținut nutrițional crescut bogată în vitamine și...
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.